Os polifenóis da maçã são poderosos antioxidantes. Eles ajudam a inibir a glicação e promovem uma resposta inflamatória saudável. Os polifenóis da maçã também ajudam a apoiar um sistema cardiovascular saudável, divisão celular, níveis de açúcar no sangue já dentro da faixa normal e função imunológica saudável. 

Polifenóis da Apple podem prolongar a vida 

As maçãs contêm altos níveis de polifenóis de frutas bem conhecidos, concentrados principalmente em suas peles.1 Estudos pré-clínicos mostraram que os polifenóis de maçã promovem a expressão de genes relacionados às enzimas antioxidantes celulares e aumentam a vida útil de várias espécies em 10 a 12 por cento.

Benefícios da cloridzina

Um polifenol de maçã específico chamado cloridzina é especialmente ativo contra a glicação, um processo metabólico que contribui para alguns aspectos do envelhecimento. A cloridzina e a cloretina (que são produzidas a partir da cloridzina pelas bactérias intestinais) ajudam a proteger contra a glicação, mantendo os níveis de açúcar no sangue já dentro da faixa normal, inibindo as reações de glicação entre açúcares e proteínas e inibindo o dano glicativo a moléculas vulneráveis ​​no corpo.

Sabe-se que a cloridzina inibe a absorção e o transporte de açúcar pelas células intestinais para a corrente sanguínea.6,7 Um mecanismo por trás desse efeito parece ser o suprimir o estresse oxidativo e ajudar a apoiar uma resposta inflamatória saudável.8 Estudos também mostram que a cloridzina e a cloretina promove resposta normal à insulina e captação de glicose pelas células, ajudando a manter os níveis normais de glicose no sangue.

Moléculas de açúcar em excesso que circulam na corrente sanguínea podem ser convertidas em moléculas de carbonila que podem reagir com proteínas e desencadear a formação de produtos finais de glicação avançada (AGEs) .11 Foi demonstrado que a cloridzina e a cloretina capturam as moléculas de carbonila existentes e inibem a formação de novas carbonilas. compostos e idades.

Apoia a saúde cardiovascular

Os resultados de um ensaio clínico controlado randomizado sugerem que os polifenóis da pele da maçã podem apoiar a saúde do coração, incentivando a função saudável dos vasos sanguíneos. No estudo, comer maçãs com peles ricas em polifenóis por quatro semanas foi associado a uma melhor resposta vascular ao fluxo sanguíneo do que comer maçãs sem peles.

Estudos em animais e humanos também sugerem que os polifenóis da maçã podem ajudar a manter níveis saudáveis ​​de triglicerídeos já dentro da faixa normal e apoiar o metabolismo lipídico. Ao bloquear a lipase pancreática, uma enzima necessária para quebrar os triglicerídeos da dieta, os polifenóis da maçã diminuem a absorção de triglicerídeos. Ao aumentar a atividade da lipoproteína lipase, uma enzima que decompõe os triglicerídeos nas lipoproteínas do sangue, elas apoiam o metabolismo lipídico saudável.

Apoia a saúde do cólon

Os polifenóis da casca da maçã promovem a saúde do cólon eliminando os radicais livres de oxigênio, um meio potente de aumentar os mecanismos celulares e apoiar a função do DNA.19 Eles também ajudam a incentivar processos antioxidantes naturais nas células intestinais para proteção, apoiam uma resposta inflamatória saudável e demonstraram ajudar proteger o DNA das células intestinais.

Como pessoas preocupadas com a saúde obtêm uma ampla variedade de polifenóis (como chá verde e extratos de romã), uma dose diária de 300 a 600 mg de polifenóis de maçã pode ser tudo o que é necessário para obter os benefícios desejados.