Chuii CRV é indicado para reduzir e manter o sistema cardiovascular saudável, reduzindo o colesterol elevado (hiperlipidemia). A pesquisa mostra que o arroz fermentado vermelho com quantidades significativas de monacolina K pode reduzir o colesterol total no sangue, o colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL ou "ruim") e os níveis de triglicerídeos. Contém lovastatina natural.

A colina (vitamina B4) pode ajudar a manter o coração e os vasos sanguíneos saudáveis, reduzindo a pressão arterial (assim como a vitamina B2) e os níveis de homocisteína, um fator de risco para doenças cardiovasculares.

A vitamina B6 beneficia o sistema cardiovascular reduzindo a inflamação e melhorando a função endotelial, que é responsável pela regulação do fluxo sanguíneo sistêmico e da perfusão tecidual através de alterações no diâmetro dos vasos e no tônus ​​vascular, executadas em conjunto com células musculares adjacentes e pericitos.

A vitamina B12 desempenha um papel vital na saúde cardiovascular, reduzindo os níveis de homocisteína, um fator de risco para doenças cardiovasculares.